Beste Mensen
Hoera, ik ben weer in het land In het land van kool en spruitjes Vaak kom ik nu als kant Bij de Land en Boschzigt –luidjes
Spanje wordt culinair geprezen Met zijn zondoordrenkte grond Toch mis ik iets om eerlijk te wezen Wat ik hier in Holland vond
Zodra ik jarig dreig te zijn verlang ik naar een stevig maal Koolraap of winterpostelein Ik vind het heerlijk allemaal
Pastinaak en schorseneer Boerenkool met vleugje vorst Ik geniet dan telkens weer `t liefst nog met een groene worst.
Mijn Spaanse mandarijntjes smaken in een saus heel fijntjes gecombineerd met koolraap, niet te gaar zo heb je snel een feestmaal klaar.
En rasp eens een muscaatpompoen Gewoon rauw, beslist eens doen Het wordt een heerlijke salade en hier eindigt mijn ballade
Goede dagen, de Sint
