Beste Mensen

Allereerst een goed 2014 gewenst waarin we elkaar in gezondheid mogen ontmoeten…En waarin wij weer een keur aan groenten en bloemen mogen laten groeien.. Als ik dit schrijf regent het buiten, en is het 10 graden boven nul.. Niet echt het weer dat je je voorstelt begin Januari.  En misschien maakt dit het een beetje moeilijk om het besef te hebben van een nieuw jaar, een nieuw begin.. Mijn kantoortje is opgeruimd, het bureau redelijk leeg, de boekhouding is `bij` en kan weggestuurd worden, de zaadcatalogi liggen klaar en er kan, nee  er moet zelfs besteld gaan worden.. Maar het grauwe weer is weinig inspirerend.. Weet  u wat voor ons het ideale weerbericht van 2014 zou zijn??  Allereerst: een Januari met veel vorst.  Dan kunnen we over de hard bevroren grond met onze kruiwagens de mest uitrijden in kleine hoopjes over het land. En we kunnen zonder schuldgevoel vrij nemen om te gaan schaatsen. Bijna alle elf steden en marathonschaatsers komen uit de agrarische hoek, die hebben immers in de winter tijd om te trainen.. Bij mijn weten heeft nog nooit een bankemployee of winkelier op het erepodium gestaan.. In Februari gaat de vorst nog even door, en halverwege gaat het dan dooien.. `t Liefst zonder sneeuw, want dat geeft weer zo`n natte rommel. Als de grond dan droog genoeg is kunnen we de hoopjes mest verspreiden en komt de loonwerker om alles te spitten.   We zaaien dan de eerste raapsteeltjeswortels en radijsjes. In Maart brengt de Zuidenwind ons regelmatig een vleugje Voorjaar, en een flinke nachtvorst zorgt er voor dat de tuinbonen goed uitstoelen (vertakken), zodat ons straks een rijke oogst wacht. April heeft regelmatig een flink buitje voor ons in petto zodat al het gezaaide in vochtige grond ligt. Daarnaast is het ongekend warm, wat er voor zorgt dat we drie weken eerder kunnen beginnen met de asperge oogst. Mei is de maand waarin we meester kunnen worden over het onkruid.. Dan is het winnen of verliezen. Daarom veel zon in Mei wat het schoffelen makkelijk maakt en alleen op vrijdagavonden een flinke regenbui..  Want water hebben de plantjes toch ook nodig. En Zondag 18 Mei is het de hele dag stralend, maar ook weer niet te warm. Dan hebben we onze Open Dag, van Harte Welkom.  Dit mooi weer mag doorgaan in Juni, Juli en Augustus.. Begin September plukken we dan weer bij een stralende zon onze druiven, en de aardappels rollen zo de kisten in.. Begin Oktober is er dan een goede nachtvorst, die zorgt dat het knopkruid dat ondanks onze inspanningen toch hier en daar de kop heeft opgestoken doodvriest. En zorgt ervoor dat u een enorme trek krijgt in boerenkool, pastinaken en schorseneren. Dat komt mooi uit, want die zijn dan net klaar.. In November mag het best Herfst zijn. Maar zonder storm.. Daar kan onze kas niet zo goed tegen. En 10 December begint het dan te sneeuwen voor een gegarandeerde Witte Kerst en langlaufen op de Hoornboegse heide. Ik heb er nu al zin in.. Wensen kan natuurlijk altijd, nu maar zien wat er voor ons te wachten ligt.

Dit jaar gaan we iets nieuws beginnen. Er is een toenemende behoefte  bij mensen om betrokken te zijn bij hun eigen voedsel. En de manier waarop dat verbouwd wordt. Dat uit zich op verschillende manieren, je neemt een volkstuin, je kunt je abonneren op een doos streekprodukten, of je haalt je boodschappen rechtstreeks bij de tuinder. Maar vanaf Half April kun je nu ook bij ons op zaterdagochtend je eigen groenten oogsten, als je een oogstaandeel hebt genomen. Er is niets mooier dan zelf je groente van het land halen, het is een  oergevoel. Met een oogstaandeel heb je inspraak in wat er geteeld wordt en steun je direct de tuinder. En voor je het weet is ons ideale weerbeeld ook het jouwe, want ondanks onze kennis en ervaring is het weer bepalend bij de oogst..

Hartelijke groet, namens allen

Sijmen